推荐《回家吃饭的智慧》 [复制链接]

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发表于 2011-4-20 11:36:23 |只看该作者

黄豆做味精好像是黄豆泡涨，油炸（炒？）到酥脆，煮面做汤什么的放点就可以了
书里还写了干香菇磨粉也可以代替味精

阿兹猫

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发表于 2011-4-20 11:46:02 |只看该作者

其乐无穷，你腌咸蛋多长时间开始出水？我的怎么一点动静也没有，盐还在蛋壳上沾着

其乐无穷

版主

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发表于 2011-4-20 11:49:44 |只看该作者

其乐无穷，你腌咸蛋多长时间开始出水？我的怎么一点动静也没有，盐还在蛋壳上沾着
阿兹猫发表于 2011-4-20 11:46

是的，很长时间看不到水。
不过后来我是发现在罐子的下面出现积水，上面看什么也没有，盐也没化呢。所以觉得最好倒置一下。

哥哥其其 2000-7-17 妹妹乐乐 2007-11-8 感谢孩子们的到来，给了我第二次生命！
我的博客http://gome-lh.blog.163.com/

楚漪

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发表于 2011-4-20 13:24:36 |只看该作者

我刚在京东买了一本，但愿不是盗版的

楚漪

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发表于 2011-4-21 10:30:48 |只看该作者

今天早上就收到了，还不要运费，就一本书，这种服务，感动

愉愉

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发表于 2011-4-21 18:53:13 |只看该作者

这个咸鸭蛋我已经做了好几遍啦，真的不错!

要注意的就是，盐放一段时间会化成水，这样泡在盐水里面的蛋会咸一点，水上面的会淡一些。可以一周后把放蛋的瓶子倒置一下，这样可以平衡一下。

现在天气热了，注意放 ...
其乐无穷发表于 2011-4-11 11:43

请问你的生鸭蛋是在哪里买的呢？
我看超市里卖的全部都是熟的。

小多多妈妈

高级会员

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发表于 2011-4-22 07:46:31 |只看该作者

孩子咳嗽，我推荐各位妈妈们试试“咳嗽小背带”，我女儿已经用过三次（计5个），非常有效。大家到淘宝去搜下，有个妈妈卖的。不是广告啊。

楚漪

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发表于 2011-4-28 08:20:34 |只看该作者

有没有买中药粉碎机的啊，推荐一下

qiming921

版主

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发表于 2011-4-28 14:59:57 |只看该作者

黄豆做味精好像是黄豆泡涨，油炸（炒？）到酥脆，煮面做汤什么的放点就可以了
书里还写了干香菇磨粉也可以代替味精
阿兹猫发表于 2011-4-20 11:36

谢谢，我知道书里有，可是我的书这几页是空白页，郁闷。。

qiqi788078

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发表于 2011-5-3 11:24:21 |只看该作者

谢谢，我知道书里有，可是我的书这几页是空白页，郁闷。。
qiming921 发表于 2011-4-28 14:59

进来感谢其乐推荐这本书！目前实践了泡菜、蘑菇味精，西瓜盅，猪肺橘皮汤！鱼腥草也在喝！书里的方法简单易懂，感觉很不错！谢谢！

感恩当下的拥有！

爱女儿的妈妈

注册会员

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发表于 2011-5-3 14:30:00 |只看该作者

学习一下

chenfei394

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发表于 2011-5-3 21:07:51 |只看该作者

忘了在哪里看到，阳气不足的人，阳虚的人要少吃酸菜，对吗？符合书里的观点吗？

babyhouse

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发表于 2011-5-4 09:51:25 |只看该作者

蘑菇味精, 那个干蘑菇要洗不? 有沙子怎么办?

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发表于 2011-5-4 10:26:26 |只看该作者

有没有买中药粉碎机的啊，推荐一下
楚漪发表于 2011-4-28 08:20

我家买了一个，蛮好用

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发表于 2011-5-4 10:31:58 |只看该作者

我家孩子这次感冒转肺炎了，一开始在家消炎药都不喝，我让孩子爸爸去菜场买鱼腥草煮水喝，孩子爸说鱼腥草能随便喝吗？上次不就是有个鱼腥草泻胆药出事了，吓得我不敢用了

其乐无穷

版主

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发表于 2011-5-4 10:36:26 |只看该作者

我家孩子这次感冒转肺炎了，一开始在家消炎药都不喝，我让孩子爸爸去菜场买鱼腥草煮水喝，孩子爸说鱼腥草能 ...
jsjywsljc 发表于 2011-5-4 10:31

孩子有鼻涕吗？

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发表于 2011-5-4 10:43:03 |只看该作者

没有，快一年没发烧了，一开始发烧我没有及时退烧，以为会象以前她自己会退的，烧了一天一夜后我想给她按摩她极度不配合，二天二夜后烧退以为没事了，又反复烧起来才送到医院去，主要孩子在家除了贝莱拒绝喝一切药，

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发表于 2011-5-4 10:47:41 |只看该作者

送医院吊针了，当天下午一次晚上九点一次，喝了泰林，第二天烧退一直没烧了，挂了三天的阿莫西林和克林霉素，咳嗽不见好，医生听诊后说是肺炎，血象白细胞正常，中性粒细胞比偏低

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发表于 2011-5-4 10:50:04 |只看该作者

孩子口里有痰咕噜噜的，昨晚能一夜天亮不咳了，但起床后还是能听到吼声