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[无忧娃] 闺女 [复制链接]

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1#
发表于 2013-4-12 12:34:58 |只看该作者 |正序浏览
木耳经常和我一起做饭,俺们娘俩有时候还一起看美食节目学做菜。她常帮我打下手。
上周她自己独立炒了个番茄蛋。

从洗番茄开始,自己用刀在番茄身上划了十字刀,用小奶锅烧水,水开后将番茄放进锅里,这一步有点犹豫胆小,生怕烫着,踩着小板凳,站在灶前,我教她一定不要离锅好高就扔进去,那样更会激起水花烫到自己,一定要用手抓住番茄的上部,待番茄底部一挨上水面就轻轻放手,这样才不会溅到热水。

虽然一再嘱咐,但距离水面5、6公分的时候,受到水汽的熏蒸,她还是一胆小,直接扔了下去,亏得我事先有防护,用一块菜板挡在她前面,并及时抬起了她的胳膊。但第二个番茄就正常的放进水里了。

然后让她把火拧大,烫煮番茄的当,木耳又去拿了两个鸡蛋,自己磕开——虽然每次磕开难免都会有一些损失,或者蛋皮掉进了碗里。但我还是站在一边看着。因为以前打鸡蛋的时候我都让她站在一边看着,到后来,人家就跃跃欲试了,我家里赶着年前人送的鸡蛋多,想着就让她试吧,大不了浪费了,洒在外面的就用纸吸了埋在院子里沤肥去了。再后来人家就能很熟练的磕开鸡蛋,把鸡蛋打散,加一勺清水,再打匀了。

这会番茄也烫好了,她就自己去筷子笼里取来漏勺把番茄捞出来,放到菜板晾凉。因为要和我一起做菜,我们娘俩特地跑到超市买了一套小家伙事儿,小菜板,小水果刀,火锅用的不锈钢勺子和漏勺,长把的木铲。

晾番茄的当儿,我告诉她可以拍蒜粒了,她就用大菜刀像李逵一样把蒜粒都拍扁了。然后用小水果刀拦开。自己摸着番茄凉了,就剥番茄皮,边剥边说:妈妈你看,这就是红袋鼠教我的方法,把西红柿烫一下,就好剥皮了,你知道我为什么喜欢看红袋鼠了吧?我跟他学到好多方法。——这个绝不讳言,确实我不太喜欢让她看太多红袋鼠,总觉得有好多说教的成分。所以每次要求买的时候总是哼啊的支应过去。但是这次对话让我不得不要仔细思考一下了——到底什么样的学习途径算是合适?

然后就模仿我的样子把番茄先切片,再切小块,这“块”就爷爷孙子大大小小的都有了。

接着,我把火打开,房东的灶不是特别好用,每次开火,需要一个窍门,木耳就不会了。

自己倒油,问我倒多少合适,然后油微温的时候,我让她把鸡蛋边搅拌边倒进锅里:“妈妈每次打鸡蛋的时候都要把鸡蛋打出泡泡,这样炒出来的鸡蛋是蓬松的,一会跟番茄一起炒的时候,会吸收番茄汁,鸡蛋才会好吃哦!”
待鸡蛋初凝的时候,告诉她用筷子快速的把鸡蛋划开,划成小块块。然后我收火,端勺,对着盘子,让她把鸡蛋盛进盘子里。

接着火拧大,再次让她自己倒油、放蒜粒,炒番茄。“你想吃番茄汁拌饭是吗?”“嗯!”“那就多炒一会,看那些小块块都碎了烂了,就可以把鸡蛋放进去了”
加盐,我准备好盐的分量,让她自己加进去。然后出锅。

一盘完美的番茄炒蛋,除了火我来掌握,都是木耳自己踩着板凳完成的。

缺憾是,鸡蛋有浪费,一塌糊涂的菜板忘记应该让她自己洗了收了啦。当娘的只顾和闺女沉浸在美味自己完成的喜悦里忙着吃去了。

真个过程中,我没有想着顾及干净利落等高标准严要求。只想着她能坚持做下来,别害怕,因为又是热水又是油锅的。

这次做菜,木耳信心大涨。
看来我想着培养闺女好吃、爱吃、好做的想法应该不会幻化。

点评

山丹丹  踩着板凳往锅里丢东西? 注意安全呀。  发表于 2013-6-19 13:05:54
奥莉薇  我家也有个爱做饭的妞  发表于 2013-6-13 00:26:01
尘埃落定  我就是想培养一个爱做饭的吃货!女孩子,有一手好厨艺,到啥地界也能活滋润了。  发表于 2013-4-12 14:22:54
爱无言  哈哈,恭喜恭喜!跟着你一起为你闺女高兴!  发表于 2013-4-12 13:10:09
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28#
发表于 2014-11-11 16:07:45 |只看该作者
楼主,期待更新!

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27#
发表于 2013-10-5 14:15:06 |只看该作者
在这推荐一下520听书网,里面有很多有声儿童故事。在京东上买个百元左右的插卡小音像,从网上下载一些故事就可以放给孩子听了,

不过,6岁以前的孩子,还是建议父母给讲,因为父母是可以和孩子互动的,而音响则不能。

妞7岁半,需要安静持续的听书,听,也是一种阅读方式。父母因疲劳/瞌睡/对故事不感兴趣而带来的干瘪感/因事中断等在听音响的过程中全部没有。

最近一周开始的听故事,因为是一个故事反复播放,妞的理解力与词汇量大涨,因为这些词汇都是在语境中学习到的,所以,她掌握的词汇都是自己能够理解并应用的。

点评

尘埃落定  免费的  发表于 2013-10-9 16:17:35
越越洋洋  谢谢推荐,都是免费下载的吗?  发表于 2013-10-9 16:10:46
奥莉薇  我家小姑娘也爱听书:)  发表于 2013-10-5 22:17:49
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26#
发表于 2013-10-5 14:05:39 |只看该作者
本帖最后由 尘埃落定 于 2013-10-5 18:10 编辑

闺女自从在家上学,节奏依自己掌握,时值金秋虫儿正多,开始了疯狂的昆虫学之旅。

一套法布尔翻了又翻,又给买了一本昆虫宝典,还给下载了法布尔的有声故事,每天除了听故事就是捉虫,满屋子的虫子卵/屎/尸体/残肢。。。。

画画的主题也是昆虫。。。。

真心感谢法布尔昆虫记,替我解答了昆虫之间的生态关系——丛林法则——再厉害的昆虫,也有他的天敌,今天他吃别的虫,明天自己被别的虫吃掉。。。。

想想人类之初就是生活在丛林之中,依循的就是丛林法则,再后来生产力增强物质逐渐丰富,才有了文明的追求。

罗辑思维里罗胖曾讲过少年派的漂流引发的一个法典故事,即便在文明社会里,在一些特定的环境下(迷路/遇险/与文明世界隔离),有可能要脱离文明法则,你就要适应丛林法则的规范与无奈——愿赌服输。

这样想一想,有些父母批判一些新教育在幼年阶段的学校环境里,教师因无力而致的丛林法则盛行,现在觉得倒也不一定是坏事。

教育,本身就是引入文明社会的一种手段,我们传统叫开蒙。在引入的过程中,抑或说在文明社会中可能潜在的丛林社会,是需要初出小儿们尝试一下的,毕竟,孩子的适应性以及适应代价都要比成人之后遭遇到的代价要小的多,甚至还有可回旋的余地。
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25#
发表于 2013-9-21 14:16:23 |只看该作者
妈妈,为什么家里的飞蛾要打死,而七星瓢虫不能打死呢?
因为飞蛾是害虫,瓢虫是益虫。。。
什么是害虫?
偷吃我们的粮食蔬菜的就是害虫,比如蚜虫;帮助我们的虫子,比如瓢虫,瓢虫吃蚜虫,瓢虫就是益虫。。。。。
啊,就这么分啊?

——娘想想也不对,这也太以一己之见为出发点来给人家昆虫贴签了吧?我们上学的时候,老师就是这样讲的,可是这是真理吗?

闺女,之所以叫他们益虫或者害虫,并不是虫子自己的问题,是因为人类需要粮食,跟人类抢粮食的,和人的利益发生冲突了,人类就不喜欢它,就认为它有害,发现了就要打死它。不过,现在很多人也不这样想了。如果它跟你没冲突,你是不是觉得它也很可爱?如果它咬了你,你是不是觉得不喜欢它?


不能这样二元对立的讲解一个生态群啊,孩子的价值观、思维角度都会因此而固化。。。

点评

尘埃落定  来了。。。  发表于 2013-10-5 14:15:59
越越洋洋  难道登陆不了  发表于 2013-9-30 14:46:59
越越洋洋  没更新,继续关注  发表于 2013-9-25 14:08:45
尘埃落定  楼下,不客气,资源共享哈!  发表于 2013-9-22 11:41:14
越越洋洋  在你这学很多了  发表于 2013-9-22 09:32:05
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24#
发表于 2013-9-21 13:58:22 |只看该作者
本帖最后由 尘埃落定 于 2013-9-21 13:59 编辑

昨晚与姑娘讨论数学问题:

3+3=  ?
= 6
那还有几+几= 6?——我想通过总结和分析的方法锻炼大妞的思维方向。。。
5+1、4+2、2+4、1+5、6+0.。。
还有= 6的方法吗?
10-4、9-3、8-2、7-1、6-0、16-6、26-6.。。。。
——总结法和分析法?难道这种方法论被中国华校使用了,以前只在国外华校老师的书里看到过,没见到国内老师使用呢?娘暗想,不由得要问:闺女,这是你上学学的吗?

——不是!是我在IPAD里的糖果游戏里自己学的!

我倒!被视若魔鬼的IPAD啊!
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23#
发表于 2013-9-16 17:47:50 |只看该作者
有朋友问,这么早给娃望远镜会不会破坏她的童话感觉?

看到月亮上的环形山,没有嫦娥,咋解释嫦娥呢?

——嫦娥那会这么轻易的被你看到啊,她是神仙,神仙都很神秘哦。看到那些环形山了吗?一个圈一个圈的,那是兔子洞哎!,就是嫦娥抱的那只兔子的洞口!狡兔三窟,聪明的兔子不会只给自己留一个窝的,何况是嫦娥的这只神仙兔。差不多4、50年前,有一个叫阿姆斯特朗的美国人,曾经跑到月亮上去抓那只兔子,结果被那些兔子洞给搞晕了,啥也没找到,就回来了。。。

嫦娥?嫦娥住在月亮的背面,她可不喜欢被人拿着望远镜偷看,没隐私哦。她想家的时候,才会到月亮的正面,只有在没人的时候才露露面,看一看她曾经呆过的人间大地。当然,如果有一两个小宝宝晚上睡不着,偷偷望天的时候,偶尔也许会看到过嫦娥。。。。

给大妞子一个小小的骗局,让她怀着这个神话和科学掺杂在一起的故事和向往长大,等到有一天发现这不过是妈妈的一个小小的伎俩,她也会把这个小计俩带给她的孩子。

点评

越越洋洋  中秋,和孩子讲嫦娥的故事,不知道怎么讲了  发表于 2013-9-22 09:31:43
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22#
发表于 2013-9-13 16:10:54 |只看该作者
朋友问:在家上学有没有教学计划?

也有也没有,有的是基本识字,通过指读儿童文学,在语境里学习识字。
没有是随机根据生活和自主需要,主题式或项目式以结果导向解决问题,通过问题学习相应知识。
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21#
发表于 2013-9-13 15:46:36 |只看该作者
妞问我:老板的钱从哪来的?
大概是以前经常跟她说爸妈得上班,否则老板不给钱。
我随口说:员工挣的!
说完想想又不对,太片面了!还制造阶级矛盾!举了个例子:

——妞你不是要开企鹅餐厅吗?
——对呀!
——你一个人干还是要请人帮忙?
——一人干不了。。
——那得请厨师和服务员吧?
——是。
——那你就是老板了吧?要给厨师和服务员发工资吧?
——对!
假如你要雇佣5个服务员和两个厨师,服务员每人每天10块钱,5个人的工资就是50块钱;厨师每人每天20块钱,2个人的工资就是40块钱,对吗?
——对。
——那你的餐厅一天卖了10盘菜,每盘菜20元,一共卖了200元对吧?
——对!
——你今天收到手里200元对吧?
——对。
——那是不是得给员工发工资啊?
——是。
——200-50-40=110元发完工资还剩一百一,可是你买菜还要成本钱呢,你得先买菜才能做菜是吧?110-50元的买菜钱=60元。你今天剩到手的就是60元这就是你今天做老板挣到的钱。
——嗯。。。。那。。。非得每天发工资吗?
——不一定,你可以跟员工商量,现在通常做法都是月结,一月一发。

沉思了下。。。。
——妈妈,这样可以吗?如果他们跟我每天结,我就给的少;如果每月结,我就给的多一点;如果每年结,我就给的更多一点,你说行吗?

。。。。。。我下巴掉下来了。。。。

点评

越越洋洋  真是聪明的娃呀  发表于 2013-9-16 17:21:17
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20#
发表于 2013-9-13 15:29:48 |只看该作者
妞迷上了夜空,决定用自己的私房买一部天文望远镜。
娘想着,怎么也得两千吧,差不多就行呗!
结果大妞数了数自己的票子,拣出三张半来:妈妈,照着这些钱给我买吧,多了我也不想花。
娘上网搜了下,儿童入门级的,差不多的也得5、6百,算了,余款娘垫上,长大了还我!

盼星星盼月亮好不容易昨天收到货了,结果老天不开眼,阴转雷阵雨!只能偷窥下前后邻居了
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19#
发表于 2013-9-13 15:12:00 |只看该作者
本帖最后由 尘埃落定 于 2013-9-13 15:20 编辑

牛郎和织女

——妈妈,这世界上真的有牛郎和织女吗?
妞最近迷上了夜空,天天晚上观星。

——有啊!很多个牛郎和织女,他们给和自己一样的男人起名叫牛郎,一样的女人起名叫织女。天上的牛郎星和织女星是他们心灵相望的代表。

——什么叫心灵相望?

——两个心不能长时间的在一起,一年之中只有短暂的时间可以欢聚,大部分时间都是隔河相望,但不离不弃,互相守望,远远抵看着但不走开,身体离得很远,但心离得很近。就是心灵相望。

——哦!那就是说世界上真的有牛郎织女。

——心里有,世界上就有。有些东西或者事情这世界也许你看不到,但你心里有,它就有,至少,它活在你心里。

娘不仅仅要养育你的身,更要养育你的心。给你一颗充满欢乐、灵性、渴望、静定而坚定的心灵,她像小叮当一样在前面指引你带领你披荆斩棘向着灿烂的天空和绚丽的大地飞翔!
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18#
发表于 2013-9-13 13:52:48 |只看该作者
尘埃落定 发表于 2013-9-13 09:35
在家时间长了,让我得以和妞仔细的相处。
为嘛这样说呢?难道以前就没和孩子好好相处吗?

嘿嘿,好问题,可以写篇很长的文章了。最好是让大脑听心的,大脑做心的仆人,这是我最近的感受。

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尘埃落定  可是心又听谁的呢?  发表于 2013-9-13 14:51:37

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17#
发表于 2013-9-13 09:42:37 |只看该作者
真好!

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16#
发表于 2013-9-13 09:35:41 |只看该作者
在家时间长了,让我得以和妞仔细的相处。
为嘛这样说呢?难道以前就没和孩子好好相处吗?

正是这每天的朝夕相处,我才发现了自己孩子身上的很多特点,小时后虽然自己带,但毕竟小,后来就上幼儿园上小学,放学回来还要跟小朋友玩,真正的母女相处,没有多少时间和质量。

现在不一样了,娘俩早上一睁眼,就看到了对方,为了满足大妞新近分床的疏离感,娘要陪她躺会儿!俩人聊聊夜晚的梦境啥的。白天各忙各地,她看书、遛狗捉虫子,我干家务上网处理邮件看书,做饭的时候经常需要她帮忙,小人拿个大菜刀(以前是用水果刀,新近升级,看不上水果刀了),帮我切菜或者打蛋搅蛋。。。
闲的时候俩人要聊聊天:

——妈妈,你说过,身体是受脑司令指挥的是吧?
对呀!
那脑司令听谁的呢?
。。。。。
就是!大脑听谁的呢?心?价值观?经验?学识?

这个问题上升了,不是对身体结构的的了解了。认知?哲学?老娘要思考一下了!!

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越越洋洋  咋回答的,我也等你思考哦。。。。。  发表于 2013-9-16 17:19:09
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15#
发表于 2013-9-13 08:35:04 |只看该作者
在家上学以后,妞的睡眠时间加长,身体明显比上学时候好多了。
以前上学的时候,放学总也玩不够,好容易安静了,又要自己玩会儿看看书啥的,睡觉时间虽在我的唠叨声中还是要拖到9点半到10点,早上7点叫起,睁不开眼睛啊,磨蹭啊,吃不饱饭啊。。。

现在好了,到了晚上8点,自封的洗脚监督员就要求烫脚了,一家人用一个大盆围坐在一起烫脚,烫到额头出汗去睡觉。早上睡到8点多自然醒,一整天精神抖擞捉虫子看书遛狗。。。

我们家的饮食是素食为主,一周配1~2次少量肉食,一般以深海鱼肉或牛肉为主,娃还在长身体,少量的动物蛋白还是需要的。以前都是周末的中午吃,防止晚餐食入不易消化。在家上学后,可以平时中午做给她了。有了充分的时间,饮食调整也方便了许多。

原来上学的时候时间节奏紧迫,又不在学校耙耙,3、4甚至5天才大便一次,现在精神放松,节奏自己掌握,每天一次,色形质俱佳。当娘的真高兴啊!

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越越洋洋  这样真好  发表于 2013-9-16 17:17:39
爱元一生  这样的状态真不错。  发表于 2013-9-13 16:41:49
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14#
发表于 2013-9-13 08:09:46 |只看该作者
9月3号,妞参加了家长们自发组织的HOMESCHOOL开学典礼,自己给自己打气

在奥林南园,孩子们互相介绍互相认识,数了数,有27个孩子,还有未能参加的。。。嚯!还真不少!
小于6岁的围观不算,从6~12岁算起。
除了我们这个因为老二的原因在家,其余都是因为对体制教育的不满,以及对各种私立教育所谓理念的不苟同和理念的实施问题有疑问,而选择了在家教育。
家长牺牲了一个人的工作,陪娃读书。

孩子们互相介绍认识之后(偏偏我们去晚了,妞心爱的头花又在钻树林的时候掉了,急着找,错过了互相介绍的机会,不过我们也不在意,慢慢来。明显的觉得,每个家长都觉得自己的娃是最棒的,自己的理念是最棒的,最能适应社会发展),开始了挑战自我的长跑5公里活动,每人一瓶水一块巧克力,妞参加这个活动,明显为巧克力去了。。。。

有家长跟随,有引路志愿者,每人都别上一个统一的胸章,没什么担心的,我就没跟随,5公里对于我这孕妇来说优哉游哉散步还差不多,跟着慢跑。。。

我选择了倒行逆施,从终点逆行去迎接她。。。走了没多远被几个家长拉住聊天就钻在树下找荫凉歇着了,大约50多分钟后,我看见了这个小人儿,慢跑过来了,满脸通红。临近终点,有先到的孩子为后来的孩子加油,每个孩子都到终点签到。
在30多分钟的时候,我接到了一个电话,是她借用别的爸爸的手机打过来的,原因是有点害怕,因为她不认识任何人,一开始大家还在一起跑,后来逐渐距离拉开,她的前后就没几个看着眼熟的人了,加上当天奥园人也不多,不免紧张,还好,看到后面有一个眼熟的孩子旁边跟着一个爸爸,孩子的肩膊上别着一样的胸章,就大胆上前借了电话,打给我。娘在电话里辨明了情况,没什么问题,就坚持等她自己跑回终点,没去迎接。

这次5公里长跑真的是给了我意外的惊喜。

接下来休息合影吃午饭。饭后妞讨了个冰淇淋吃,沾沾自喜。

饭后本来是大家一起聊天交流,这妞看上了湖边钓鱼捉泥鳅,死活不参加,我们就改了航线,去了湖边。她一个人在那捉泥鳅捡田螺喂鱼观鸟。。。
午后的阳光朦胧,不晒,我就坐在石头上懒懒的晒着,看着。。。

日子很美好,时间很闲逸。。。

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华妈  好棒的妞  发表于 2013-9-13 09:09:23
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13#
发表于 2013-9-13 07:41:20 |只看该作者
添加不了照片,为什么,以前一直都可以啊,最近大观园不好上,啥都不顺。。。。
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12#
发表于 2013-9-12 21:01:27 |只看该作者
那时的我正在焦头烂额中………………

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11#
发表于 2013-9-12 21:00:45 |只看该作者
尘埃落定 发表于 2013-9-12 17:49
从暑假起,妞就陪我做产检。

看着那针头扎进我的血管,妈妈,你怀我的时候也这样吗?

{:1_128:}看着都感觉好幸福

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10#
发表于 2013-9-12 17:49:06 |只看该作者
从暑假起,妞就陪我做产检。

看着那针头扎进我的血管,妈妈,你怀我的时候也这样吗?
——对,每个宝宝的妈妈都要经受这些,你将来做了妈妈,也要接受检查。
——能不检查吗?
——检查不是坏事,也不是医生强迫的,是妈妈们为了保持健康的身体不给肚里的小宝宝带来麻烦,自动接受检查的。
——那你不疼吗?不怕吗?
——疼,有时候也紧张。但是一想到宝宝,就会觉得非常甜蜜,肚里的宝宝会打败害怕。等你将来长大做了妈妈,你就知道幸福远比痛苦要多得多。用一点点痛苦,可以换来更多的幸福。你看,每天妈妈看到你有多幸福啊!

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越越洋洋  真幸福的场景  发表于 2013-9-16 17:15:55
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