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标题: 宝宝健康 吃出来--食谱 [打印本页]

作者: 潘潘    时间: 2010-10-29 12:36:45     标题: 宝宝健康 吃出来--食谱

换季了,冬天是收藏的季节,身体也一样要内敛收纳,来年春天才能释放能量拥抱阳光,这时大家要早睡觉晚起床,给身体储存能量来抵御严寒的来临。先给大家支几招关于吃的食谱,希望对大家有用:

吃:早晚饭建议大家有粥喝,最好消化和吸收的。

早饭:1、主料:大米黑米大麦米可以一起煮到粘烂,也可以分别煮(水要一次性放好,不能中途添水而且需要经常翻滚)  辅料:铁杆山药,百合,红枣,枸杞几粒
         注意:煮熟后放温凉上面会有一层油皮,先搅起油皮放宝宝碗里再乘出一勺粥,一起给宝宝吃。煮纯白米粥时也一样 千万别浪费上面这一层油皮,非常好的和胃食品。
         2、大米小米二米南瓜粥(或红薯)对便秘很有好处,南瓜的好处太多就不说了
         3、早饭吃面条也行,面是温性的多吃有益,西红柿鸡蛋面。。。。。。


其他主餐“:建议吃牛肉,鸭肉,羊肉,不爱吃肉的可以做成肉馅。。包子饺子什么的
               素食的有西芹,腐竹,土豆,红薯,南瓜 所有绿色的能吃的,不过黄瓜冬天不能生吃,寒凉性伤胃 可以炒熟吃。

关于鱼虾,虽然是高蛋白含量,但因为水源污染等原因不建议吃河虾鱼,深海的可以。每星期也就吃一次吧,太多了不好代谢,鳕鱼和平鱼带鱼都不错含DHA对脑发育有好处。螃蟹宝宝不能吃,大寒之物。如果宝宝过敏体质不建议吃鱼虾。生病感冒期间也不能吃。

喝:煲汤的好处太多了,营养直接在汤里,立刻能被吸收转到血液里输送给全身,而且增加能量
1、鸡肉(乌鸡)蘑菇汤:柴鸡半只(切小块冷水入锅开火后加料酒焯下然后放入沙锅将 蘑菇几种,最好放点竹荪有点贵白色的好像网膜一样的,超市可以买到干的袋装。再放点野竹笋,几粒枣和枸杞就开煮吧,小火3个小时,(补充能量强身健体)。
2、鸭架肉莲藕汤:做法类似,这个汤可以去湿气
3、棒骨花生汤黄豆汤:棒骨入冷水加料酒焯完开煮,煮开后倒点醋 这个汤高蛋白高钙
4、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼热油锅煸后加开水汤色呈奶白色,放豆腐金针菇 一起煮调味后2个小时
5、牛尾番茄汤:三九天时可以用,非常好的能量补充剂,增强免疫力,但也不可多喝容易上火。牛尾加料酒焯后备用,油锅炒洋葱放西红柿一起炒到西红柿烂后和牛尾放入锅加水煮3个小时。

以上汤注意不要提前放盐,出锅时调味就行。

撒:看宝宝健康,注意大小便,大便干燥是内热所致,除了喝水还要饮食清淡
     如果宝宝2天/次或者更长 除了心理因素外,肯定没吃饱或吃的少,胃动力不够功能得不到运用,导致存在肠里的东西不能及时排泄,长时间积存肯定导致大便初始那段干结,孩子怕疼就不敢拉屎,恶性循环就是消化不良。建议练习排便时间规律的习惯,每天习惯了也会条件反射的想去厕所,另一方面还是鼓励他养成吃饭的好习惯,多增加活动量,代谢快。

关于水果: 香蕉是凉性的,所以吃可以润肠,但不能多而且上午吃比较好
              苹果四季皆宜,上午吃增加肠蠕动,排毒解毒建议多吃
              猕猴桃:寒凉性,虽然营养成分非常高,但脾胃不好的少吃
              火龙果凉性的,内热便秘可以多吃
              西瓜:凉性,有咳的或者有口疮的不建议吃,冬天不建议吃
              梨:清喉润阴,秋天之选,可以用百合和去皮的梨加2粒冰糖一起蒸着,效果   
              明显
             橘子橙子等都是VC含量高的水果,可以多吃增加抵抗力预防感冒

其他水果适量吧,均衡就好

好身体吃出来,少油少盐少肉 身体循环好,才能轻松,才能健康,



祝所有宝宝----健康快乐平安!:heart









作者: 豆乐妈    时间: 2010-10-29 12:51:04

谢谢分享!简单易操作的食谱,真好!
作者: 小宇妈妈    时间: 2010-10-29 14:07:31

谢潘妈~我仔细研究下
作者: 明达悠悠    时间: 2010-10-29 14:17:53

非常感谢~~打印出来,周末实施!嗬嗬
:F:
作者: 小嘟爸爸    时间: 2010-10-29 15:03:19

谢潘妈分享!我对棒骨花生/黄豆汤感兴趣,有功夫了试试。
作者: 九歌妈妈    时间: 2010-11-5 06:50:13

很简单实用的好食谱!我很需要!谢谢分享!!:F:
作者: 九歌妈妈    时间: 2010-11-5 06:50:34

我现在煮去!
作者: 曲水流觞    时间: 2010-11-5 13:11:51

谢谢分享!

潘潘喂得就是很好啊,白白嫩嫩!
作者: 书香    时间: 2010-11-5 13:50:04

好贴,收藏。:F:




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